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酒店管理(020302)
热度：人
层次： 独立本科段
专业代码：
类别：
就业方向：学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
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酒店管理(独立本科段)考试计划
专业代码：020302
开考形式：面向社会
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序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
课程类别 |
备注 |
| 1 | 00015 | 英语（二） | 14 | 统考课程 | |
| 2 | 00054 | 管理学原理 | 6 | 统考课程 | |
| 3 | 00192 | 旅游市场学 | 4 | 统考课程 | |
| 4 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 | 统考课程 | |
| 5 | 00194 | 旅游法规 | 4 | 统考课程 | |
| 6 | 02528 | 烹饪营养学 | 4 | 统考课程 | |
| 7 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | 统考课程 | |
| 8 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 统考课程 | |
| 9 | 04930 | 酒店财务管理 | 4 | 统考课程 | |
| 10 | 04932 | 酒店客房管理 | 5 | 统考课程 | |
| 11 | 04933 | 酒店英语（口试） | 5 | 实践课程 | |
| 12 | 04934 | 现代酒店礼貌礼仪 | 3 | 统考课程 | |
| 13 | 04935 | 现代酒店礼貌礼仪（实践） | 1 | 实践课程 | |
| 14 | 06126 | 旅游人力资源管理 | 5 | 统考课程 | |
| 15 | 06944 | 中国旅游文化 | 4 | 统考课程 | |
| 16 | 06999 | 毕业论文 | 0 | 实践课程 | 不计学分 |
说明：
1、凡国家承认学历的专科及以上毕业生均可报考本专业。
2、“现代酒店礼貌礼仪(实践)”、“酒店英语(口试)”、“毕业论文”为实践性环节考核课程，应考者依据培训与考核基本要求在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。
论文题目由主考学校公布，应考者任选一题，以1万字左右为限，要求主题鲜明，观点正确，联系实际，层次清楚，逻辑关系合理，字迹工整。毕业论文要求应考者独立完成。
证书查询
教育部决定从2001年开始，我国高等教育学历证书的管理实行电子注册制度，并委托全国高校学生信息咨询与就业指导中心负责学历电子注册审核、 备案的技术性、事务性和网上查询、认证服务工作。2001年以后的学历证书可以在中心注册的中国高等教育学生信息网(www.chsi.com.cn)上 查询，此外中心还提供学历证书认证服务，经认证的学历证书可在中心注册的网上查询。
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